Crumble Bananes / Coco

Pour 4 personnes

Temps de préparation 20 mn

Temps de cuisson : 30 mn

• 80 g de beurre
• 100g de farine
• 100g de sucre en poudre
• 60g de noix de coco
• 1 citron
• 5 bananes

Faire chauffer le four à 180° (th.6).

Coupez le beurre en morceaux et le mettre dans un récipients.

Ajoutez dans ce récipients, la farine, le sucre et la noix de coco.

Mélangez bien l’ensemble jusqu’à ce qu’il soit un peu sableux.

Coupez les bananes en rondelles et assaisonnez-les de citron préssé.

Disposez les bananes dans un plat allant au four. Recouvrez-les de petits morceaux de pâte.

Mettre au four 30mn.

Se déguste tiède ou froid !

Astuces :

- vous pouvez remplacer les bananes par des pommes ou poires/pommes, ou fruits rouges…

Conseil :

A servir plutôt après un repas « léger » car ce dessert est consistant !